自制保健茶的幼兒園大班教案

幼兒教案 時間:2019-08-13 我要投稿
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  活動構思:

  保健茶是用各種天然植物的花、葉、果實配置而成,它的成分中有許多都是幼兒經常接觸的食品。保健茶不但具有增進身體健康的療效,而且比較可口,目前已經成為許多幼兒家庭中的常見飲品。本次活動通過幼兒觀察、制作保健茶,及幼兒間的相互交流、互相合作,引導幼兒了解他人的健康狀況,針對不同需要,配制相應保健茶,更能培養幼兒關心他人的情感。

  活動目標:

  1)了解有些植物具有保健、治病的作用。

  2)通過幼兒自制保健茶,激發幼兒關心他人的情感。

  活動準備:

  若干保健茶制作原料及相關字卡,茶包,杯子,筷子,食品袋,熱水,材料表格、筆、小小垃圾箱、蠟筆。

  活動過程:

  (一)引入保健茶主題:

  教師:小朋友們,你們有沒有注意到爸爸媽媽爺爺奶奶平時都喝些什么保健茶?

  幼兒:我媽媽有時候會喝一些枸杞泡的茶。

  幼兒:我爸爸都喜歡喝茶葉茶。

  幼兒:我爺爺平時喜歡喝苦丁茶,可以治高血壓的。

  教師:上次方老師向你們介紹了很多可以用來制作保健茶的材料,你們還記得有哪些?它們又有些什么保健作用?

  幼兒:紅棗和桂圓可以用來補血,給媽媽喝最好了。

  幼兒:人參給老年人喝,因為它可以讓人長壽。

  (二)幼兒觀察保健茶原料,并認識一些原料:

  (教師事先布置原料,三桌一樣;字卡背面貼上雙面膠,張貼在黑板上)

  教師

  :你們知道這么多關于保健茶的知識呀,你們看,我把這些原料都擺放出來了,等一下請你們來參觀一下,我還放了一些沒有介紹過的材料,請你們也來看一下,認識它們嗎?它們又有什么保健作用?

  (幼兒觀察材料,教師指導)

  (出示黑板上的字卡)

  教師:黑板上的字寶寶,都是這些材料的名字,請你幫它們找到自己的家,并說說,這種材料的作用,行不行?

  誰愿意先來試一下?

  幼兒:這是胖大海,用這個泡茶,喉嚨就不痛了。

  幼兒:這是苦丁茶,好象常喝這個,可以治療高血壓和糖尿病。

  (教師補充介紹一些幼兒不認識的材料,并一一貼上字卡)

  (二)幼兒自制保健茶:

  教師:你們知道這么多制作保健茶的材料,真不簡單,我可要考考你們啦,是不是真的會用這些材料。

  如果你的爸爸工作很忙,火氣很大,臉上有時候會發些青春痘,你要為他泡杯什么茶?放些什么原料呢?

  幼兒:我要放一些菊花,因為它可以清火,對皮膚也很好,還要放些人參,讓爸爸精力充沛。

  教師:那么如果你的媽媽經常頭暈,臉上沒有血色,那你又要為她泡杯什么茶呢?

  幼兒:我會在茶里放些紅棗和桂圓,讓媽媽補補血。

  教師:那么,如果你的奶奶有點胖,又有高血壓和糖尿病,你要為她泡杯什么保健茶?

  幼兒:我會用苦丁茶和山查給奶奶泡杯茶,讓她減減肥,治治病。

  教師:你們真聰明,都會針對不同的情況,為每個人泡制特別的保健茶。

  現在我要請你們實際操作了,你們想不想真的自己親手來泡一杯保健茶?

  幼兒:想!

  教師:(教師發下一次性杯子2個、筷子6雙、原料表格2張、水筆2只/每桌)

  每三個好朋友為一組,請你們找一位客人老師,為她配制一杯適合她的保健茶。

  聽好要求,每三個好朋友拿一張原料表格一只筆,然后問問客人老師她有什么需要,再記錄下來,表格上沒有的原料,可以現在再畫上去。然后回到座位上,拿一個杯子,根據你的表格,挑選材料,再放進杯子,泡上熱水,行不行?

  一定要注意安全,水很燙的。

  (幼兒選取材料,泡制保健茶)

  教師:哪一組愿意來介紹一下,你為客人老師泡制了什么保健茶?為什么?

  幼兒:我們在茶里放了人參、苦丁茶、冰糖和山查。因為這位客人老師年紀有些大,苦丁和人參很適合她。

  幼兒:我們在茶里放了山查、菊花、枸杞,因為客人老師皮膚不太好,又有點胖。

  (三)幼兒為家人泡制保健茶,激發他們關心他人的情感:

  教師:除了客人老師,你們還想為誰泡制保健茶?為什么?

  幼兒:我想為媽媽泡一杯保健茶,因為媽媽身體不太好,住院了。

  幼兒:我想為爺爺泡一杯保健茶,他每天接我很辛苦,年紀也很大了。

  教師:方老師有個問題了,我們在這里泡好茶,回家都冷了,而且一路上灰塵進去,都很不衛生,有什么好的解決辦法嗎?

  幼兒:可以用茶包,裝好材料,回家再泡給媽媽爸爸喝。

  教師:真是個好辦法!

  (教師分發茶包、食品袋,介紹茶包用法)

  那就請你們每人制作一包保健茶茶包,放進需要的原料,然后封好茶包,裝入食品袋,這樣就干凈啦,回家再泡給別人喝,多衛生啊!

  現在就開始制作茶包,做好后,請你拿著茶包向客人老師或是你的好朋友介紹一下自己的茶包,里面有些什么材料?你是做給誰喝的?為什么?

  (幼兒動手制作茶包,并互相介紹)

  (四)教師小結:

  教師:每個小朋友都制作了一個保健茶茶包,有的是送給爺爺奶奶的,希望他們長壽,有的是送給爸爸媽媽的希望他們身體更健康,你們真關心他人啊!

  現在請你們進去拿自己的小書包,把茶包小心地放進去,帶回家,送給你想送的人。

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