兒童營養中的七種錯誤觀念

飲食營養 時間:2019-08-29 我要投稿
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  家長的高度關注并不就代表了孩子一定會在高度關注下健康成長。由于大部分家長缺乏科學的營養知識,所以造成了孩子營養過剩。

  錯誤觀念一:孩子能吃是福

  小孩子面對食品時自我控制能力較差,看見好吃的、喜歡吃的就使勁吃。而有些家長也錯誤地認為孩子愛吃某種食物,就是身體缺少某種食物的營養,對孩子的狼吞虎咽也就不加阻止。因此這也就成了客觀上造成兒童肥胖的原因。

  錯誤觀念二:多吃保健食品

  許多家長怕飲食中的營養成分不夠完善,不能滿足孩子生長發育的需要,因此會買些營養品或補品給孩子吃,如西洋參、白木耳、桂圓、蜂乳等,認為這些食 品是補藥,會促進孩子的生長發育。其實,有些營養補品的營養價值并不高,還有些補品則含有激素。也有些家長總是擔心孩子缺這缺那而給孩子“惡補”,比如給 孩子吃魚肝油的同時又吃多種維生素,吃了鈣粉又吃多種礦物質的增補劑,造成某種營養素攝入過多或營養素之間的比例失調,這些錯誤的觀念都會打亂孩子的營養 平衡。

  錯誤觀念三:飯后吃水果易于消化

  大多數人都有這樣一個習慣,那就是飯后吃水果。營養專家認為,飯后吃水果是一種飲食誤區,對健康不利,容易導致肥胖現象的發生。當前引起肥胖的重要 因素就是攝入熱量過多。飯后吃水果往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上再添加食品,而這部分的熱量幾乎全部被儲存。營養學家建議,正處于長身體時期的兒童,可 以在兩頓飯之間加食一次水果,而不要在飯后立即吃水果。

  錯誤觀念四:小時候胖沒有關系,大了長高后體重就會正常

  大多數家長認為孩子小時候胖不是胖,把孩子養得胖胖的才光彩。可是兒童學專家指出,家長的這種態度往往會使孩子在嬰幼兒時期的肥胖或輕度肥胖得不到控制,而一旦發展成青春期肥胖或重度肥胖時再想減就很困難了。

  錯誤觀念五:兒童愛吃什么就給什么

  現代的家庭獨生子女居多,因此大多數父母都是很寵愛孩子,一般孩子要求什么,家長都會盡量的滿足孩子的需求。這樣的習慣也不好,時問久了終究會影響到孩子的健康。最好的辦法就是和孩子約定好,如一個月吃一次麥當勞或肯德基。

  錯誤觀念六:為減肥只吃零食不吃主食

  不吃主食,會導致人體缺少碳水化合物和人體必需的一些維生素B,而零食盡管大多數也是以谷物為主料,但為了增加口味,往往添加了很濃的調料和經過各 種特殊加工過程,通常也破壞了大量維生素,還缺少優質蛋白,因此長期不吃主食以零食果腹,會造成營養不良、貧血等。而大多數口味好的和香濃的零食屬于高熱 量、高糖分、高脂肪食物,絕對不可能達到控制肥胖的目的,非但不能減肥,反而還會導致肥胖。

  錯誤觀點七:果汁解渴又營養

  很多家長都認為果汁里含有豐富的維生素,所以多吃能給孩子補充維生素。其實這也是一個錯誤的觀念。果汁里含有大量的糖分,多食容易導致孩子發胖。

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