鮮蝦餡餅兒童營養點心

飲食營養 時間:2019-08-18 我要投稿
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  鮮蝦餡餅

  [原料]

  一份切片三明治面包(約二十余片),鮮蝦仁20只,土豆2只,鮮肉糜少許,色拉醬100克,兒童營養點心--鮮蝦餡餅。

  [做法]

  1、將土豆煮爛煮透,去皮。切 成小丁,稍稍調味后用匙碾成土豆泥。

  2、將鮮肉糜炒一下后調味,加入蝦仁煮熟,撈起后瀝干,嬰幼兒食譜《兒童營養點心--鮮蝦餡餅》。

  3、把肉糜和蝦仁與土豆泥攪拌透,加入色拉醬,調味成餡。

  4、取一片三明治面包片,放上餡,上面再蓋上一片面包片,用小碗一磕,餡就在“面包片盒子”里了,放在烤箱里用小火烤15分鐘后即可。

  [津津樂道]

  剛出爐的鮮蝦餡餅,外面有點脆,里面又軟又香,小心寶寶燙嘴巴喲!兩片上好的三明治面包片合在一起時,總會有餡稍稍溢出,不過,烤過之后,就會自然粘合在一起啦。是不是又好看,又好吃?

  [營養備案]

  上好的三明治面包片用小火烤過后,口感脆而不硬,非常適合老人和小孩。鮮蝦富含蛋白質和微量元素,鮮蝦餡餅既可口又營養,是非常不錯的小點心。

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